「認知症に効く食材」 一覧

ナッツを食べるならくるみ!1日1掴みのくるみで認知症を予防しよう

みなさんはナッツってよく食べますか?何が好きでしょうか? 筆者はナッツの中でも特にくるみが好きなのですが、そのくるみについて、最近非常に興味深い話を耳にしました。 それは、「くるみは認知症予防に効果が ...

認知症予防に効く「えごま油」は加熱すると効果が減る…?!

えごま油が脳に良いとか、認知症予防に効果があるという話を聞いたことはありますか? これまでメディアで取り上げられることもしばしばありましたので、知っているという方や、実際にえごま油を積極的に摂るように ...

「ビール1日1杯で認知症予防」といううまい話の真相

仕事終わりのビール、最高ですよね! 1日の締めくくりには「ビール」という方は多いのではないでしょうか。 でも、ビールって健康なイメージはないですよね。 毎日飲んでいたらおなかも出てくるし…(笑) 脳へ ...

コーヒーを飲んで認知症予防?!その秘密はトリゴネリンという成分にアリ!

みなさんがコーヒーを飲むタイミングはどんなときですか? おそらく、眠い時や集中したいとき、またはリラックスしたいときにコーヒーを飲むのではないでしょうか。 こんなことからも、コーヒーには脳を働かせる作 ...

赤ワインとカマンベールチーズは認知症予防に最高の組み合わせと言えるのか?

お酒はお好きですか? お酒は毎日飲む派ですか? あなたはお酒とどんなお付き合いをされていますでしょうか。 今回は、毎日の晩酌が楽しみだというお酒好きな方に、ぜひとも知っておいてほしい認知症予防のお話で ...

大豆イソフラボンで生活習慣病の改善から認知症予防まで

大豆は健康や美容に良いと言われることが多いですが、皆さんは毎日どれくらいの大豆を食べていますでしょうか。 なんとなく健康や美容に良いとは分かっていても、なかなか意識的に摂取することはできていないのでは ...

1日1杯の緑茶から認知症予防を始めよう!

緑茶が健康にいいということは、どこかで耳にしたことがあるのではないでしょうか。 「緑茶が健康にいい」と聞いてまず最初に思い浮かぶのは、おそらく「カテキン」ですよね?!・・・違ったらすみません(笑) で ...

目に良いだけじゃない、認知症予防に「冷凍ブルーベリー」

ブルーベリーと言えば、「目に良い」ということで有名ですが、具体的にどの栄養素がどのような効果をもたらすのかって知っていますか? 実は、最近の研究では、ブルーベリーには認知症にも効果があるというような結 ...

脳にいい食材「青魚」がもたらす認知症予防の効果

青魚がカラダにいいとか、青魚を食べたら頭がよくなるとか、だれでも一度は聞いたことがありますよね? 実際に食べてその効果をハッキリと実感した!と言える人はなかなかいないと思いますが、それでも何の根拠もな ...

オリーブオイルは認知症予防にも効果的なのか

みなさんは、料理をする際にオリーブオイルを使用していますか? それとも植物油やバターを使ってますか?? もし植物油やバターがメインだという方がいたら、今すぐオリーブオイルに変えてください!(笑) &n ...

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